وزارة الصحة أصدرت اللائحة 86 للعينات المطابقة وغير المطابقة

وطنية – أصدرت وزارة الصحة اللائحة السادسة والثمانين للعينات المطابقة وغير المطابقة، المتخذة من المؤسسات الغذائية. وجاءت كالتالي:

زحلة:
– ملحمة شفيق الفرن – حوش الزراعنة.
لحم بقر شقف: مطابق جرثوميا.
لحمة مفرومة: مطابق جرثوميا.




– ملحمة جورج فريجة – المعلقة
لحمة بقر شقف: مطابق جرثوميا.
لحمة بقر مفرومة: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على الأحياء المجهرية الهوائية وعلى بكتيريا Escherichia coli وعلى المكورات العنقودية الذهبية وعلى البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت بنسبة أعلى من المعدل المسموح به).

-فروج الوادي – الكرك
فروج نيء: مطابق جرثوميا.
سودا دجاج نيئة: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على بكتيريا Escherichia coli بنسبة أعلى من المعدل المسموح به).

– مؤسسة عبد الناصر للفروج الطازج
أفخاذ دجاج: مطابق جرثوميا.
دجاج مسحب: مطابق جرثوميا.

– مطعم الفخارة – المدينة الصناعية
فلافل نيئة: مطابق جرثوميا.
قصبة دجاج نصف مطهية: مطابق جرثوميا.

الهرمل
– مطعم جزيرة الفردوس -العاصي الجسر
طاووق متبل نيء: مطابق جرثوميا.
سمك متبل: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على الأحياء المجهرية الهوائية وعلى بكتيريا Escherichia coli وعلى المكورات العنقودية الذهبية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به).

– مطعم العاصي – العاصي الجسر
دجاج نيء: مطابق جرثوميا.
لحم غنم نيء: مطابق جرثوميا.

– سارو ايس كريم – بوظة Toto
بوظة: مطابق جرثوميا.

– الشام دايري
بوظة توت شامي طبيعي: مطابق جرثوميا.

– مطعم السمكة – العاصي الجسر
طاووق متبل نيء: مطابق جرثوميا.
سمك متبل: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على الأحياء المجهرية الهوائية وعلى بكتيريا Escherichia coli وعلى البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت بنسبة أعلى من المعدل المسموح به).

-مطعم روضة العاصي – العاصي الجسر
طاووق متبل نيء: مطابق جرثوميا.
سمك نيء: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على الأحياء المجهرية الهوائية وعلى بكتيريا Escherichia coli بنسبة أعلى من المعدل المسموح به).

بعلبك
-مسلخ الهادي – الجمالية
دجاج مسحب: مطابق جرثوميا.
فخذ دجاج: مطابق جرثوميا.
صدر دجاج: مطابق جرثوميا.

– حلويات الأحمر – طريق عام بريتال
بوظة شوكولا: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على الأحياء المجهرية الهوائية وعلى القولونيات الإجمالية وعلى المكورات العنقودية الذهبية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به).
قشطة: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على الأحياء المجهرية الهوائية وعلى الخمائر والفطريات بنسبة أعلى من المعدل المسموح به).

– فروج الزهراء – بريتال الطريق العام
جوانح دجاج متبل: مطابق جرثوميا.
ورك متبل: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على بكتيريا Escherichia coliبنسبة أعلى من المعدل المسموح به).

– حلويات الحلاني – بعلبك

بوظة شوكولا: مطابق جرثوميا.
بوظة حليب: مطابق جرثوميا.

– حلويات الجبة – دوريس
قشطة: مطابق جرثوميا.

-مطعم البركة – دوريس
فروج: مطابق جرثوميا.

– حلويات عيسى – النبي عثمان
قشطة: مطابق جرثوميا.

-مسلخ فروج البقاع – مفرق يونين
افخاذ دجاج: مطابق جرثوميا.
جوانح دجاج: مطابق جرثوميا.

– ميني ماركت جهاد النمر – يونين
طاووق: مطابق جرثوميا.

-الزيتون (طلال عزالدين) – الفاكهة الطريق العام
صدر دجاج: مطابق جرثوميا.

راشيا
– محل عبدالله ابو شامي – الرفيد الطريق العام
فروج نيء: مطابق جرثوميا

دجاج مسحب نيء: مطابق جرثوميا.
جوانح دجاج نيء: مطابق جرثوميا.

أفخاذ دجاج نيئة (عينتان): مطابق جرثوميا.
طاووق متبل نيء: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على بكتيريا Escherichia coli بنسبة أعلى من المعدل المسموح به).

سودا دجاج نيء: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على بكتيريا Escherichia coli وعلى البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت بنسبة أعلى من المعدل المسموح به).

– صالح ابو ابراهيم – راشيا
سمك عرموط مثلج: مطابق جرثوميا.

– ملحمة ابو وليد – راشيا
لحمة طازجة: مطابق جرثوميا.

– ملحمة راشيا – راشيا.
لحمة طازجة: مطابق جرثوميا.

– ملحمة البيطار – راشيا حي البيادر
لحمة طازجة: مطابق جرثوميا.

– سوبرماركت الحلبي – راشيا
سمك عرموط مثلج: مطابق جرثوميا.

-ملحمة الهادي – عيحا
لحمة طازجة: مطابق جرثوميا.

-ملحمة عيحا – عيحا
لحمة طازجة: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على المكورات العنقودية الذهبية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به).

البقاع الغربي
– ملحمة ابو مؤمون – لالا
لحمة بقر ناعمة: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على الأحياء المجهرية الهوائية وعلى المكورات العنقودية الذهبية وعلى بكتيريا Escherichia coli وعلى البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت بنسبة أعلى من المعدل المسموح به).

لحمة بقر خشنة: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على بكتيريا Escherichia coli وعلى المكورات العنقودية الذهبية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به).

-ملحمة الشعب – لالا
لحمة بقر ناعمة: مطابق جرثوميا.
لحمة بقر خشنة: مطابق جرثوميا.

– ملحمة الوفاء – جب جنين
لحمة بقر ناعمة: مطابق جرثوميا.
لحمة بقر خشنة: مطابق جرثوميا.

– ملحمة ابو ربيع – جب جنين
لحمة بقر ناعمة: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على المكورات العنقودية الذهبية وعلى بكتيريا Escherichia coli وعلى البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت بنسبة أعلى من المعدل المسموح به).

لحمة بقر خشنة: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على المكورات العنقودية الذهبية وعلى بكتيريا Escherichia coli بنسبة أعلى من المعدل المسموح به).

– ملحمة الإخلاص – جب جنين
لحمة بقر ناعمة: مطابق جرثوميا.
لحمة بقر خشنة: مطابق جرثوميا”.