لائحة ثالثة باسماء المطاعم المخالفة السلامة الغذائية

أعلن وزير الصحة وائل أبو فاعور أنه تمّ الكشف على المسلخ في منطقة الجنوب، وسيتّم إقفال ثلاث مسالخ منها اثنان في منطقة العاقبية – البيسرية وآخر في الغازية لعد استيفائهم أدنى الشروط الصحية المطلوبة.

وفيما يخص مسلخ بيروت، رأى أبو فاعور أنه يجب بناء “مسلخ عصري في بيروت يستوفي الشروط العلمية والصحية في نفس الموقع”.




وكشف أبو فاعور في مؤتمر صحافي عن أسماء مؤسسات ومطاعم تقدّم منتجات غذائية غير مطابقة للشروط الصحية، والمؤسسات الغير
مؤتمر صحافي لوزير الصحة وائل ابو فاعور
مطابقة هي:

– ملحمة السلام – زغرتا: اللحمة
– يوسف فرنجية:  اللحمة
– الهمبرغر تشيكن برغر
– سور ماركت مزهر – جزين: همبرغر اللحمة
– ملحمة الشباب – برج حمود:
– KFC صيدا: الدجاج والكرسبي النيئ غير مطابق
– أبو بهيج النعماني صيدا: الدجاج المنقوع
– شاروما المحطة صيدا: شاورما دجاج غير مطابقة في حين أن شاورما اللحمة مطابقة
– البساط صيدا: السجق واللبنة غير مطابق-  الناغتس مطابق
– بيتزا هات صيدا: الجبنة المبروشة غير مطابقة – البيبروني مطابق
– جرومية – القشطة غير مطابق
– محل عماش حلاوي في بنت جبيل: قشطة غير مطابق
– ملحمة بيضون في بنت جبيل:
– محل بيت ليف : لبن عيران مطابق
– ملحمة النالبلسي المنية:  الكفتة والفاهيتا والطاووق (غير مطابق)
– مسلخ فروج سعيد عزام – المنية الضنية:
– اللقيس: اللحمة مطابقة، الأجبان على أنواعها غير مطابقة
– الشواف بعلبك: جبنة الحلوم مطابقة – اللبنة غير مطابقة
– الزهراء بعبلك: الدجاج غير مطابق
– سوبر ماركت بطشاي: اللحمة والسجق والفاهيتا الدجاج (غير مطابق)
– سوبر مماركت بو خليل الحدث: اللحمة المفرومة والناغتس (مطابق)، الشاورما المتبل (غير مطابق)
– سوبر ماركت خوري في البترون: لحم الغنم والبقر (غير مطابق)
– سوبر ماركت البترون: لحم الغنم (غير مطابق)
– ملحمة الناطور في بيروت:  كفتة عجل مثلجة غير مطابقة
– سوبر ماركت بو خليل الكورة: اللحم البلدي غير مطابق
– أفران القصر – المنية الاتوستراد:
– سوبر ماركت محمد السويد: الجبنة المجدولة غير مطابقة
– الفروج الذهبي – راشيا: الدجاج غير مطابق
– مطعم البحصاصة حاصبيا: السودة غير مطابق
– مطعم فروج البلد راشيا: فروج غير مطابق
وأكدّ أبو فاعور أن الحملة مستمرة والكشف سيتحول إلى عمل روتيني يومي في وزارة الصحة.