لائحة المؤسسات التي استوفت الشروط الصحية

اعلن وزير الصحة وائل ابو فاعور في مؤتمر صحفي في مكتبه في الوزارة عن المطاعم والمؤسسات التي اصبحت تستوفي الشروط الصحية بعد حملته الاخيرة  والتي سيتم الكشف عليها مجدداً وهي:

-سبينس حيث اعلن ابو فاعور انها ارسلت كتاباً اعلنت فيها النتائج المخبرية التي قاموا بها بعد القيام بالاصلاحات المطلوبة ومنها: تكثيف الدورة التدريبية، تشديد الرقابة على العمال، الكشف بشكل مستمر على نظافة العمال، التؤكّد من استعمال القفازات الصحية وتغطية الشعر، التشدد بإجراءات استلام البضائع من حيث الشكل والرائحة، زيادة وتيرة اجراءات التنظيف والتعقيم للادوات المستعملة ويتم تنظيفها وتعقيمها كل ويوم شراء سكاكين بألوان مختلفة بحيث يخصّص لون واحد لكلّ نوع من المنتجات ما يمنع تلويث ايّ صنف بصنف آخر.




-رودستر: العينات التي تم فحصها من احد المطابخ كانت حديثة الاستلام من المورد ومرفقة بشهادة تحليل على مسؤوليته ولم تكن قد خضعت بعد للفحوص الروتينية التي نقوم بها، وقال ابو فاعور إنه تم “اعادة الكشف حيث تبيّن ان النتائج ممتازة”.

-حرقوص تشيكن غروب: تم تصحيح صنف الطاووق، وقالت الشركة في كتاب لها انها قامت بإجرءات لتحسين الوضع.

-مطعم ملك البطاطا: تم الكشف عليه وقام بالعديد من التصليحات ويبقى بعض التصليحات لديه سيقوم بها خلال يومين، وقال “سنعطي قرار بفتح المطعم”.

-افران القصر- المنية: تم تسوية الوضع بالنسبة لخبز السومو والهمبرغر.

-حلويات المكيّة- طرابلس: تم تسوية الوضع والشروط الصحية اللازمة بالنسبة للقشطة.

-بيتزا هات- صيدا: تم تغيير صنف الجبنة المبروشة وسيتم فحصها مجدداً.
-مطعم رمّال- الحدث: تمت معالجة الوضع.

-سوبر ماركت رمّال-صور: الغى قسم الدجاج من السوبرماركت.

-فهد سوبرماركت: تم تسوية الوضع بعد ان تعاون مع متعهد جديد واصبحت تستوفي الشروط بما يخص اللحوم وسنقوم بالكشف عليها.

-مطعم الحلبي: تم تغيير المصدر ومستورد الدجاج وقام بتركيب محطة مياه ستصبح جاهزة بأقل من اسبوع.

-تي اس سي- مركز السلطان: قامت ادارة الشركة بوضع عازل بلاستيكي على البرادات المخصّصة لحفظ اللحمة والدجاج بغية الحفاظ على جودة البضائع المعروضة وعدم تعريضها للجراثيم وعملت على صيانة الابواب الاوتوماتيكية التي تفصل بين اقسام الاستلام والتخزين وصالات العرض والطلب صيانة على الابواب الخارجية واجراء الفحوصات على المياه المعتمدة وشددت على الموظفين المحافظة على النظافة الدورية لجميع الاقسام، بحسب ما اعلن ابو فاعور.